В основе любого парфюма лежат ароматическая композиция, спирт и фиксирующие компоненты. Первая — самая сложная часть.
В ней могут сочетаться натуральные экстракты и синтетические молекулы, и в современном парфюмерном мире синтетика давно перестала быть второстепенной. Натуральное сырье звучит красиво: роза, жасмин, сандал. Но чтобы получить небольшое количество жасминового абсолюта, нужны миллионы цветков. Розовое масло получают из тонн лепестков, и оно может стоить до 10 000 евро. Ирис выдерживают годами перед использованием. Уд встречается только при определенных природных условиях, и его количество невозможно предсказать.
Синтетика работает иначе: ее стоимость зависит от конкретного компонента и сложности производства. Простые молекулы, которые легко синтезировать в больших объемах, могут стоить сравнительно недорого: около 7 евро за килограмм вещества. Более сложные и «дорогие» по звучанию доходят до 2 000 евро за килограмм сырья. Синтетические молекулы стабильны, не зависят от урожая и позволяют создавать запахи, которых нет в природе: чистоту, холод, металл, озон.
Спирт не только раскрывает композицию, но и предотвращает рост бактерий. В классических ароматах используют этиловый спирт 96% с добавлением небольшого количества воды (до 10%), которая смягчает резкость на старте. В масляных парфюмах вместо него применяют диэтилфталат или другие растворители — такие формулы повышают стойкость и подходят для чувствительной кожи. Концентрация спирта зависит от типа продукта: в духах — 70–80%, в Eau de Parfum — 80–90%.
А еще в ароматах содержатся фиксаторы, усиливающие стойкость, антиоксиданты, предотвращающие окисление, и красители, которые придают жидкости желаемый оттенок.